本年度四年級的跨學科課程主題是「茶樓文化」,課程從趣味遊戲開始,引導學生認識茶樓非遺。隨後,學生們親赴傳統酒樓,學生學習點餐、核算、預算,完成文化與實踐的結合。為深入瞭解點心技藝,同學們還走進廚藝學院,親手製作燒賣,體驗點心製作的匠心。
為了推廣茶樓文化,同學們將所得所感,策劃成趣味攤位遊戲,向全校師生分享和一起體驗。整個課程從認知、體驗、實踐到創造分享,構成了一個完整而生動的學習歷程,讓學生在實踐中感悟了傳統文化的魅力。















Information for non-Chinese speaking parents
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本年度四年級的跨學科課程主題是「茶樓文化」,課程從趣味遊戲開始,引導學生認識茶樓非遺。隨後,學生們親赴傳統酒樓,學生學習點餐、核算、預算,完成文化與實踐的結合。為深入瞭解點心技藝,同學們還走進廚藝學院,親手製作燒賣,體驗點心製作的匠心。
為了推廣茶樓文化,同學們將所得所感,策劃成趣味攤位遊戲,向全校師生分享和一起體驗。整個課程從認知、體驗、實踐到創造分享,構成了一個完整而生動的學習歷程,讓學生在實踐中感悟了傳統文化的魅力。















