本年度一年級的跨學科課程主題是「麪塑技藝」,學生透過遊戲認識非物質文化遺產,並了解麪粉公仔的主題特色及製作技巧。學生更親身嘗試製作自己的麪粉公仔,有的製作「十二生肖」動物,有的製作我們的國寶—熊貓,他們使用「麪塑刀」刻劃出公仔的眼睛、嘴巴等細節。完成製作後,學生與一眾同學分享自己的設計、用色,亦於作品展覽中欣賞其他同學的作品。

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